УКАБ: Молоко в Украине останется дорогим даже летом

Украинским молочникам не удастся избежать воздействия мировых цен. Так, подорожание молока в мире сдерживает сезонное снижение закупочных цен на отечественное молоко. Об этом сообщили в ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ).

В частности, крупнейший молочный кооператив в мире "Fonterra" (Новая Зеландия) в 2013/14 маркетинговом году, который начался в стране 1 июня, с прошлого года поднял закупочные цены на сухое молоко на 20%.

Вместе с тем закупочные цены на молоко одного из крупнейших концернов Германии "DMК GmbH" в июне выросли до 35 евроцентов/кг, до этого в течение пяти месяцев молоко закупалось по цене 33,4 евроцентов/кг. В июле концерн планирует повысить закупочные цены на молоко для своих членов до 37 евроцентов/кг.

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

"Стратегия предприятия заключается в лидерстве цен, поэтому DMК на несколько недель опережает изменения цен других компаний отрасли. Повышение закупочных цен в стране логично, ведь в прошлом году наблюдался "обвал" цен на питьевое молоко и на молочные продукты, а сейчас рынок просто стабилизируется", – объяснила эксперт аграрных рынков УКАБ Алина Жарко.

Читайте также: Молоко в молочных продуктах влияет только на 25% их цены – Присяжнюк

Во Франции повышение закупочных цен на молоко на 2,5 евроцентов/л было согласовано более, чем месяц назад, и сейчас это наконец было реализовано большинством предприятий. Некоторые молокозаводы начали поднимать закупочные цены еще в апреле, некоторые в мае, однако большинство игроков молочного сектора согласились с повышением цен только сейчас. Некоторые торговые сети злоупотребляют данной ситуацией и для отдельных молочных продуктов запланировали гораздо больший рост цен, чем является обоснованным.

Закупочные цены на молоко в США тоже продолжают расти. В июне цена за 100 фунтов сырого молока I класса составила 18,08$, что на 2% больше цены предыдущего месяца. Цены на молоко II класса тоже выросли на 0,5%.

Украина является страной-экспортером молочной продукции, поэтому зависит от уровня мировых цен. В начале года цены на молоко в Украине были выше, чем во многих других странах.

Читайте также: В Украине проблемы с крестьянским молоком – УКАБ

Вследствие сезонности производства молока летом обычно наблюдается падение закупочных цен. Так, в прошлом году за период с января по июнь стоимость закупки молока снизилась на 23-25% с 3,55 грн./литр до 2,75 грн./л. В этом году закупочные цены на молоко в начале 2013 года составляли 3,85-4,00 грн./л и до сих пор остались на этом уровне.

"Мировые тенденции к росту платы за молоко позволят Украине в этом году предотвратить обвал цен на сырое молоко в летний период, что положительно повлияет на рентабельность молочных предприятий в Украине, но в условиях ограниченной платежеспособности населения приведет к меньшей рентабельности молокоперереботчиков", – сообщила эксперт аграрных рынков УКАБ Алина Жарко.