Кризис. Меняем рыбу на чеснок и соль

Украинцам советуют, как сэкономить на продуктах

В разгар кризиса ведущие украинские диетологи решили помочь украинцам и рассказали, как питаться правильно, но в то же время экономно — без ущерба для кошелька и здоровья.

Они разработали своеобразный антикризисный набор продуктов питания, а также образцы меню на 5 дней для мужчин и женщин.

Реклама

"Украинцы сейчас предпочитают дешевую, но энергоемкую, высококалорийную пищу, не заботясь о содержании в ней полезных веществ: аминокислот, витаминов, минералов, — поясняет директор Украинского НИИ питания Олег Швец. — Основу питания должны составлять продукты растительного происхождения, а количество жиров, особенно животных, должно быть ограничено".

Диетологи советуют следующий рацион в течение дня: 350 г зерновых (крупы, бобовые, хлеб и макароны), 250 г картошки, 300 г овощей, 300 г фруктов или ягод, 25 г подсолнечного масла, 150 г рыбы или морепродуктов, 300 г молочных продуктов и 150 г мяса (курятина, телятина или индейка).

Поскольку крайне необходимые мясо, рыба и фрукты сейчас относятся к самым дорогим, их можно заменять. К примеру, мясо — бобовыми продуктами. "А фрукты можно заменять овощами, набор витаминов тот же. Рыба — основной поставщик йода и селена. Эти же вещества можно получить из йодированной соли и чеснока", — поясняет завкафедрой гигиены питания Национального медицинского университета Виктор Циприян.

Реклама

При этом вегетарианство Циприян не одобрил. "Детям, подросткам и беременным вегетарианская диета строго противопоказана",— напомнил он.

По словам диетолога, без мяса подросток может вырасти импотентом, поскольку останется без источника цинка, который отвечает за формирование предстательной железы.

"Кризис — прекрасное время для украинцев, чтобы провести коррекцию веса, — считает Циприян. — В условиях кризиса питание должно быть экономически целесообразным. Это значит, что нужно отказаться от супермаркетов и закупаться на рынках или ярмарках. Кроме того, следует помнить, что натуральные продукты более полезны. Нужно отдавать предпочтение мясу, а не колбасе, натуральным, а не консервированным продуктам".

Реклама на segodnya.ua Реклама
Рекомендации segodnya.ua

Далее по теме

Все новости
Показать еще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Помощь во время войны
Больше новостей
Финанс-дайджест
Больше новостей
Industry
Больше новостей
Квартирный вопрос
Больше новостей
Время зарабатывать
Техно
Больше новостей
Коммуналка
Больше новостей
Наши деньги
Больше новостей
Война в Украине
Больше новостей
Money-лайфхакер💰
Главное о деньгах
Все новости
Последние новости
Показать еще
Валюта
Курс доллара в кассах банков (покупка/продажа)
1
ПриватБанк ПриватБанк
35.3/35.6
2
Ощадбанк Ощадбанк
35.1/35.7
3
ПУМБ ПУМБ
35.1/35.7
4
Укрэксимбанк Укрэксимбанк
35.0/35.5
5
Райффайзен Банк Райффайзен Банк
34.9/35.8
6
Укргазбанк Укргазбанк
34.7/35.55
7
Альфа-Банк Альфа-Банк
34.6/35.5
8
OTP Bank OTP Bank
33.0/35.25
9
Укрсиббанк Укрсиббанк
29.26/29.55
10
Универсал Банк Универсал Банк
34.4/35.7
Как не потерять деньги💰
Наша экономика
5 главных цифр
1
Потребительская инфляция Потребительская инфляция
18%
2
Учетная ставка Учетная ставка
25%
3
Официальный курс евро Официальный курс евро
30,73 грн
4
Официальный курс доллара Официальный курс доллара
29,25 грн
5
Международные резервы Международные резервы
$25,1 млрд
Прогноз
ЗАПРАВКИ
Топливо сегодня
95+
95
ДТ
ГАЗ
-
50,00
55,00
41,91
-
-
57,99
-
-
48,90
56,00
-
-
51,00
57,00
41,97
-
-
57,49
-
-
50,99
57,99
-
-
51,00
57,00
42,00
-
50,00
55,00
41,95
Анализ
Материальные потери экономики (млн $)
1
Жилые дома Жилые дома
39 379
2
Дороги Дороги
30 034
3
Активы предприятий Активы предприятий
11 499
4
Гражданские аэропорты Гражданские аэропорты
6 817
5
Ж/д инфраструктура Ж/д инфраструктура
2 672
6
Мосты Мосты
1 692
7
Учебные заведения Учебные заведения
1 621
8
Медучреждения Медучреждения
1 147
9
Земельный фонд Земельный фонд
1 127
10
Авто Авто
968
Все об убытках
Без опыта работы
Кому платят от 20 тыс. грн
Преподаватель актерского мастерства

Преподаватель актерского мастерства

Риелтор

Риелтор

Водитель такси

Водитель такси

Менеджер по работе с клиентами

Менеджер по работе с клиентами

Руководитель транспортного отдела

Руководитель транспортного отдела

Актуальные предложения 🔥
Must Know
Штрафы для водителей во время войны

Управление авто в состоянии опьянения – от 17 тыс. грн

Управление авто в состоянии опьянения – от 17 тыс. грн

Отсутствие страхового полиса – от 425 грн

Отсутствие страхового полиса – от 425 грн

Нарушение габаритно-весовых норм – от 8500 грн

Нарушение габаритно-весовых норм – от 8500 грн

Использование "заглушек" – 510 грн

Использование "заглушек" – 510 грн

Не включена аварийка – 425 грн

Не включена аварийка – 425 грн
статистика
Курс криптовалюты сегодня

Валюта

Цена, usd

Bitcoin (BTC)

21431.3

Dogecoin (DOGE)

0.07

Ethereum (ETH)

1225.39

Litecoin (LTC)

56.76

Ripple (XRP)

0.37

НацЭфир

Фронт

Главные темы

Погода

Гороскоп

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять