"Сырная война" привела к избытку сухого молока в Украине

11 апреля 2012, 08:43

Заводы вместо сыра стали производить сухое молоко

В Украине избыток сухого молока. Он возник из-за того, что с введением запрета на экспорт сыра в Россию ряд крупных производителей вынуждены были переходить на выпуск сухого молока, пишет "Коммерсант-Украина".

Реклама

На прошлой неделе компания Вимм-Билль-Данн Украина (принадлежит PepsiCo) сообщила поставщикам молока, что с 16 апреля прекращает закупку сырья для Бурынского завода сухого молока. "На складах завода уже сейчас переизбыток сухого молока и масла", – говорит коммерческий директор направления молочных продуктов ПепсиКо Украина Андрей Наумов.

В компании не сообщили, как долго продлится остановка производства. "Мы ждем стабилизации рыночной ситуации", – пояснил Андрей Наумов.

Избыток сухого молока возник на рынке из-за того, что с введением запрета на экспорт сыра в Россию ряд крупных производителей этого продукта, таких как Гадячсыр, вынуждены были поспешно переходить на выпуск сухого молока. Это привело к понижению стоимости – если в начале года оптово-отпускная цена сухого молока достигала 30 грн./кг, то сегодня, по данным Союза молочных предприятий Украины, она составляет около 25 грн./кг.

В тренде
Три способа ускорить движение пассажирских поездов. Интересные проекты от Минфина

Летом в силу сезонного фактора цена упадет еще больше, отмечает председатель совета директоров Союза молочных предприятий Вадим Чагаровский. "Обычно уменьшение стоимости этого продукта начинается в июне, когда перерабатывающие предприятия не нуждаются в замене сырого молока сухим", – поясняет он.

Реклама

В ПепсиКо Украина считают, что в сложившейся ситуации экономически обоснованная цена на молоко от производителей – 2,5 грн./л, рассказывает Наумов. Однако хозяйства отказываются реализовывать продукт по такой цене. Участники рынка говорят, что сейчас средняя цена молока от хозяйств – 3-3,5 грн./л.

Напомним, с 7 февраля российская сторона ввела запрет на ввоз в РФ сыров некоторых украинских производителей из-за не соответствия их продукции российскому техрегламенту на молоко и молочную продукцию.

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться

Реклама

Читайте Segodnya.ua в Google News

Реклама

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять