Чернигов-Киев-Одесса, M-01, М-05 (Е-95)
1. Чернигов-Киев
Магистральная трасса по две полосы в каждом направлении, качество выше среднего. Стационарный пост ГАИ у поворота на Кролевец. Засады ГАИ часто бывают на затяжных участках с ограничениями.

Где вкусно перекусить
"Мисливець-Козелец", авто-гриль
пгт Козелец, Черниговская трасса, 79-й км
Расположен на трассе Е-95 (79-й километр), в 30-ти минутах езды от Киева.
В меню — традиционные украинские и европейские блюда, есть 2 мангала.
Средняя цена основного блюда — 25 грн. Работает круглосуточно.
"Таир", кафе-шашлычная
Черниговская трасса, г. Бровары
Придорожная шашлычная в сосновом лесу на выезде из Броваров в сторону Чернигова.
Классическая загородная кухня, в меню доминируют шашлыки (25 грн за 200 г).
2. Киев-Жашков
Четырехполосная трасса среднего качества, на выезде из Киева идет ремонт. Вблизи Киева ГАИ часто контролирует скорость на затяжных участках с ограничениями, особенно в Глевахе.
Где вкусно перекусить
"Каретный двор", ресторан
Одесская трасса, с. Глеваха
Придорожное заведение среднего уровня.
Скромное меню шашлычной направленности (35 грн. за порцию шашлыка)
"Боровичок", ресторан-мотель
143 км Одесской трассы, с. Юрковка
Большой придорожный комплекс на трассе рядом с Жашковом.
Интересное меню, основное место в котором отведено всевозможным грибным блюдам
Стоимость основного блюда — 30-40 грн.
3. Жашков-Радостное
Одна из лучших в Украине автодорог, полностью реконструирована в 2004 г. Отличное качество полотна, яркая разметка, отбойники, по две полосы в каждом направлении. Впрочем, на всем протяжении действует стандартное ограничение скорости – 90 км/ч. Скорость обычно контролируют на затяжных спусках за Уманью.
Где вкусно перекусить
"Млин", ресторан
Под Уманью, с. Пиковец
Добротная украинская кухня
"Батьківська хата", ресторан
252 км трассы Киев-Одесса
Хорошая украинская кухня
Средняя стоимость основного блюда — 50 грн.
4. Радостное-Одесса
Четырехполосная трасса среднего качества, частично на реконструкции. Посты ГАИ часто контролируют скорость и правила обгона в районе Хаджибейского лимана.
Хороших ресторанов и мотелей нет. Отдельные заведения невысокого качества встречаются ближе к Одессе.
Киев-Днепропетровск-Донецк, Р-02, М-04 (Е-50)
1. Киев-Днепропетровск
От Киева до Борисполя — дорога очень хорошая. Потом — до Кременчуга —средний уровень: дорога ровная, небольшие ухабы встречаются редко, неперегруженная.
На подъезде к Переяслову-Хмельницкому и при выезде из города будьте осторожны: стоят патрули ГАИ.
В Кременчуг лучше не заезжать: много светофоров, нужно ехать через весь город. Лучше объехать его через дамбу по указателю на Светловодск.
После Кременчуга дорога становится хуже: иногда попадаются места, что создается впечатление, что из-за ямок и колдобин машина рассыплется на ходу.
Где вкусно кормят
"Золотой фазан", ресторан
На въезде в Переяслав-Хмельницкий город со стороны Киева
Добротная национальная кухня (клетки с живыми фазанами во дворе, простой деревенский интерьер внутри)
Стоимость основного блюда — 25 грн.
"Мисливець-Софиевка", ресторан
с.Софиевка, расположен на трассе между Переяславом-Хмельницким и Кременчугом
Сетевой ресторан "Козырной карты" расположен на трассе между Переяславом-Хмельницким
Качественная украинская кухня и гриль-меню
Средняя стоимость горячего — 50 грн.
Днепропетровск-Донецк:
В самом Днепропетровске плохая, разбитая дорога, движение очень активное. Объехать город можно по проселочным дорогам, но по времени получится практически то же самое.
Затем участок Днепропетровск-Новомосковск — радость для водителей: дорога ровная-ровная.
На участке трассы Новомосковск-Павлоград частично проводятся ремонтные работы. Перед въездом в Павлоград стоят гаишники, и в самом городе много знаков 40 км/часов. Так что будьте осторожны.
От Павлограда до Донецка состояние трассы нормальное.
Надо отметить также, что на всем отрезку пути "Днепропетровск-Донецк" вас будет сопровождать большое количество грузового транспорта.
Киев-Чоп, М-06 (Е-40)
1. Киев-Житомир-Ровно
Дорога среднего качества, по две полосы в каждом направлении. Засады ГАИ бывают в населенных пунктах с ограничениями. Стационарный пост в Кочерове — инспектор традиционно стоит прямо на разделительной, постреливая радаром в обе стороны.
Дорога от Житомира до Ровно — по две полосы в каждом направлении, ухабистая, весной часто бывает разбита. Традиционные места засад ГАИ: окружная Новоград-Волынского, село с недвусмысленным названием Корысть.
Где вкусно кормят
"Карпаты", загородный ресторан
37 км Житомирской трассы, с. Березовка
Кухня украинская, с элементами европейской, домашней и региональной карпатской.
Средняя стоимость обеда: 100 грн.
"Salo-Мандри", ресторан
68 км трассы Киев-Житомир, с. Небылица
В меню — традиционный набор самых популярных в Киеве блюд украинской, европейской и кавказской кухни.
Средняя стоимость основного блюда: 30 грн.
3. Ровно-Львов
Трасса в состоянии реконструкции. Старый участок от Ровно до Радивилова очень загружен и в плохом состоянии: сильная колейность, много ям. Дорога от Радивилова до Львова и окружная Львова – реконструкция почти закончена, полотно отличное. В районе Дубно ГАИ часто контролирует обгоны, а также скорость на редких четырехполосных участках.
Где вкусно кормят
"Гридница", ресторан
с. Олеско
Ресторан расположен в помещениях трапезной Олеского замка. Рыцарские интерьеры, официантки в средневековых одеждах, замечательная кухня по старинным рецептам.
Средняя стоимость основного блюда – 30 грн.
"Антик-Хаус", ресторан- при мини-отеле
г. Дубно, ул. Замковая, 7
Стильный ресторан с антиквариатом в интерьере, европейская кухня
За основное блюдо — 25 грн.
4. Львов-Ужгород
Трасса реконструирована почти на всём протяжении, полотно отличное. Большая загруженность, но обгоны даются легко. Плохой участок – окружная Стрыя. Там же бывают засады ГАИ.
"Шервуд", 2-этажный ресторан при мотель
г. Ужгород, объездная дорога
Национальная закарпатская кухня
Стоимость основного блюда —30 грн.
Киев-Харьков, М-03 (Е-40)
1. Киев-Лубны
Четырехполосная трасса среднего качества, частично реконструирована. Засады ГАИ часто бывают в районе Пирятина.
Всем, кто будет ехать этой дорогой, очень советую затариваться свежесваренным пивом в частной мини-пивоварне с ресторанчиком (первая в Украине!). Так и называется "Пивоварня с рестораном" (с. Большая Круча, Пирятинский р-н).
Где вкусно кормят
"Большая Круча", кафе (есть еще небольшой супермаркет)
с. Большая Круча
Стоимость основного блюда — 20 грн.
2. Лубны-Полтава
Загруженная двухполосная дорога невысокого качества, обгоны часто затруднены из-за сложности рельефа. ГАИ контролирует скорость в населенных пунктах.
Где вкусно кормят
Скопление хороших заведений общепита и мотелей под Хоролом.
"Мадридский двор", гостинично-ресторанный комплекс
Хорольский р-н, с. Ковтуны, 230 км трассы Киев-Харьков
Испанская и украинская кухня
Стоимость основного блюда — 35 грн.
"У сестер", ресторан
Хорольский р-н, с. Лобковая Балка, 234 км трассы Киев-Харьков
Лучшие блюда национальной кухни
Стоимость основного блюда — 40 грн.
Полтава-Харьков
Обычная двухполосная дорога среднего качества (в районе Полтавы и Харькова четырехполоска). На некоторых участках проводится ремонт. Гаишников мало.
Придорожных заведений мало, все невысокого качества. Подробной информации нет.