В Украине началось "ползучее" подорожание продуктов. Причем оно провоцируется периодическими слухами о том, что еще чуть-чуть — и нас ждут пустые полки: якобы, запасов гречки, подсолнечного масла, муки, риса и т. д. в магазинах нет. А новые поставки, если и будут, то на 10—15% дороже предыдущих. В итоге покупатели разметают с полок залежалый товар, несмотря на то, что аграрии уверяют: урожай хороший — дефицита не будет. Да и торговцы говорят, что паниковать не нужно.
Однако цены в магазинах пошли вверх почти на все (потребительскую корзину в Киеве на этой неделе см. на стр. 19). Месяц назад мука высшего сорта стоила 3,20—3,50 грн./кг, а сегодня — 3,80—4,20 (подорожание 18—20%), обычный рис (не для суши) был 7,5—8,0 грн./кг, сейчас он по 9,18—12 грн. (подорожание 22—50%). Если само молоко подорожало на 60—70 коп. за литр в мягкой упаковке (производители объясняют это ростом закупочных цен в среднем на 40 коп./л,), то творог, сметана, сыры среднего класса (40—60 грн./кг) добавили в цене 10—15%. Сыра дешевле 50 гривен за кило уже не найти. Продавцы говорят, что цены повышают поставщики, а прибыль торговли по-прежнему не выше 15—20%, а то и 5—7%. "Правительство должно обуздать эту "стихию" поставщиков. Мы стараемся заработать за счет оборота, поэтому продаем сейчас с минимальной наценкой", — утверждает директор по производству торговой сети "Фуршет" Владимир Говоруха.
ГОЛОДАТЬ НЕ БУДЕМ. Глава Антимонопольного комитета Алексей Костусев считает, что в нагнетании ажиотажа заинтересованы политические оппоненты нынешней власти: "Например, проблема с гречкой появилась не вчера, посевы сокращались из года в год. Даже если гречки нового урожая не хватит, ввезем один корабль (50 тыс. т) из-за рубежа и решим все проблемы". Также он пообещал: если будет обнаружено, что цены повышают необоснованно, АМКУ примет меры.
По мнению директора информкомпании "ПроАгро" Николая Верницкого, себестоимость "молочки" выросла по сравнению с прошлым годом из-за того, что в 1,5 раза подорожало фуражное зерно. Но Верницкий также уверен, что на цены влияет стремление под шумок заработать как поставщиков, так и торговцев, которые и нагнетают необоснованную панику: "Подсолнечное масло нового урожая точно будет дешевле, потому что его — избыток. Как только Кабмин и АМКУ усилят контроль за ценообразованием, многие продукты подешевеют".