Украинцы чаще покупают мясо, чем колбасу. Фото: molomo.ru
В 2013 году импорт колбасных изделий в Украине сократился почти на 30%, а их экспорт снизился на 13%. Об этом сообщили в ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ).
За январь-ноябрь прошлого года в Украину было ввезено 0,9 тыс. тонн мясо-колбасных изделий, на общую сумму 5,5 млн долл. Заметно изменилась география импорта: если в 2012 году половина колбасных изделий поступала из Беларуси, то в прошлом году больше колбасных изделий было импортировано из стран Европейского Союза, таких как Италия, Испания, Польша, Словакия. Импорт из Беларуси составил лишь 13% от общего количества ввезенной колбасной продукции.
Экспорт мясо-колбасных изделий за одиннадцать месяцев прошлого года составил 1,3 тыс. т, что в денежном выражении составляет 5,6 млн долл. Таким образом, сальдо внешней торговли мясо-колбасными изделиями хоть и небольшое, но все еще остается положительным. Основными внешними рынками сбыта для украинских колбас сейчас является Россия (68%) и Молдова (30%).
"Мясоперерабатывающие предприятия отмечают снижение спроса на мясо-колбасные изделия. Это связано с низкой покупательной способностью украинского населения, для которого колбасы чуть ли не в первую очередь становятся предметом экономии. Кроме этого, в последние годы предпочтения потребителей смещаются в сторону потребления непосредственно мяса. То есть, с одной стороны, мясоперерабатывающие предприятия имеют возможности купить качественное отечественное мясо по доступным ценам, а с другой стороны – недостаточный спрос не дает им возможности наращивать производство. Выход на новые внешние рынки также является затрудненным, ведь предусматривает много разрешительных документов, стоимость которых значительно удорожает украинскую продукцию на внешних рынках", – сообщила эксперт аграрных рынков УКАБ Алина Жарко.
Напомним, по итогам прошлого года в Украину стали ввозить больше белорусской "молочки". Если в 2012 году Беларусь импортировала в Украину молочную продукцию на сумму 26,3 млн долларов США, то в прошлом году показатель увеличился на 58% – до 41,5 млн долларов США.