Украинская "молочка" перестала дешеветь

19 июня 2012, 10:08
Рынок молочного сырья восстанавливается

На рынке молочных продуктов ожидают повышения закупочных цен. Фото: feme.com.ua

На мировом рынке сухого молока, уровень цен на котором является индикатором для стоимости молока в том числе и в Украине, наметились положительные тенденции. Стоимость сухого молока прекратила падение, а не некоторых рынках — в частности в ЕС, заметно выросла, пишет "Дело".

Как отмечают эксперты компании "Инфагро", положительный толчок ценам дало увеличение спроса в первую очередь со стороны Алжира — на тендере эта страна законтрактовала около 40 тыс. т молочной продукции. В результате в ЕС стоимость сухого молока установилась на следующих уровнях: для СОМ пищевого — 2500-2600 USD/т, для кормового — 2350-2400 USD/т FOB Северная Европа

Реклама

Стабилизация, которая наблюдается в Украине после нескольких месяцев снижения стоимости молочного сырья, даже не смотря на отсутствие роста закупочных цен, сама по себе является положительным фактором, отмечают участники рынка.

Читайте также: Цены на молоко в Украине будет устанавливать государство

Мировой фактор оказался менее влиятельным, когда речь пошла о повышении закупочных цен. Пока, по данным Минагропрода, средневзвешенная закупочная цена на молоко в течение последней недели не изменилась и составляет 3 082 грн/т.

Реклама

Отметим, что на украинском молочном рынке мировые тенденции пока никак не отразились, хотя ранее переработчики отмечали прямую связь между ними.

"На уровень цен на молоко в Украине влияет микс факторов. Безусловно, снижение спроса на глобальном рынке оказывает давление на цены в Украине, кроме того, на них влияют и внутренние факторы. Мало того, что мы чувствуем ситуацию на мировом рынке, запрет России на украинский сыр, так есть еще и фактор сезонности, который сам по себе снижает цены", — пояснил Жиль Бурло, вице-президент по закупкам молока "Данон Групп".