В Украине все больше импортного сала. Фото: abzac.org
За 2013 год в Украину было ввезено 44,4 тыс. т сала, что на 30% больше, чем пять лет назад. Об этом сообщили в ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ).
В прошлом году производство свинины в Украине выросло на 9,1%. Вследствие этого на 31% сократился импорт свинины. Однако увеличение производства свинины не способствовало снижению импорта сала.
В течение 2013 года в Украину было импортировано 44,4 тыс. т сала, что на 4,2% превышает показатели предыдущего года. В денежном выражении импорт сала составил $67,7 млн.
Больше всего сала в прошлом году было импортировано из Польши – 62%, а именно 27,7 тыс. т и Германии – 34% (15,2 тыс. т). Небольшие партии завозились также из Голландии, Бельгии, Венгрии и Испании.
"Рост импорта сала связан с тем, что его производство в Украине сократилось вследствие снижения поголовья сальных пород из-за переориентации предприятий на выращивание мясных пород свиней. В этом году импорт сала может несколько снизиться вследствие девальвации гривни, ведь при таком курсе доллара импортное сало становится довольно дорогим", – сообщила эксперт аграрных рынков УКАБ Алина Жарко.