Фото А. Веретенник
В мае мы решили расширить список и добавили в нашу корзину молодые овощи, зелень — актуальные сезонные продукты. Также стало больше у нас и мясного: кроме цен на свинину и говядину на ребре, мы будем еще давать каждую неделю и цены на более дорогой вид мяса — свиную и говяжью вырезку, которая очень хорошо подходит для нынешнего продукта №1 — шашлыка.
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Хлеб (в уп.) — 3 буханки — 5,58
Батон (в уп.) — 6 — 10,56
Печенье — 2 кг — 20,64
ФРУКТЫ И ОВОЩИ
Бананы — 2 кг — 14,78 (-1,02)
Апельсины — 2 кг — 16,78
Яблоки — 2 кг — 29,78 (-6,8)
Картофель (старый) — 3 кг — 9,87
Свекла — 300 г — 2,72
Морковь — 0,5 кг — 4,6
Капуста — 1 кг — 10,7 (-0,05)
СЕЗОННЫЕ ПРОДУКТЫ
Огурцы — 1 кг — 10,79
Помидоры — 1 кг — 15,39 (-1,4)
Редис — 1 кг — 5,27 (-1,22)
Молодой картофель — 1 кг — 9,34 (+3,09)
Петрушка — 150 г — 6,79
Укроп — 150 г — 8,25
Зеленый лук — 150 г — 5,25
ЯЙЦА И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Яйца — 2 десятка — 13,64 (-0,62)
Свинина — 1 кг (мясо на ребре) — 31,99
Говядина — 1 кг (грудина, мясо на ребре) — 22,49 (-4,5)
Говядина — 1 кг (вырезка) — 48,99
Свинина — 1 кг (вырезка) — 52,99 (+4)
Курятина — 1 кг (тушка) — 16,4 (-0,05)
Колбаса сырокопченая — 1 палка — 29,85
Колбаса вареная — 0,5 кг — 18,95
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Молоко — 3 л — 13,95
Кефир — 5 л — 24
Йогурт — 2 л — 13,68 (-0,84)
Твердый сыр — 500 г — 20,85
Творог — 4 уп. по 250 г — 20,8
Сметана — 0,5 л (15%) — 4,13
Сливочное масло, 82,5% — 2 п. по 250 г — 10,56
БАКАЛЕЯ
Кетчуп — 1 уп. — 3,04 (+0,16)
Майонез — 1 уп. — 2,54
Гречка — 1 кг — 6,1 (0,11)
Рис — 1 кг — 8,78 (+2,91)
Сахар — 1 кг — 4,29 (-0,08)
Растительное масло — 0,5 л — 5,15
ИТОГО: Потребительская корзинка обойдется в 560,25 грн.
Изменение цен за три недели — -6,55 грн.
НАШИ ВЫВОДЫ. Как видим, за прошедшую неделю наша продуктовая корзинка не только не прибавила в цене, но и даже подешевела. В первую очередь, за счет подешевевших овощей — помидоров и редиски. Это можно объяснить просто: на рынках тот же редис продается по 3 грн., и за 7 грн. его бы уже никто не покупал.
Также порадовали яблоки, которые в течение последних недель постоянно дорожали и на прошлой неделе вообще достигли небывалых 18 грн. за килограмм. Сегодня они вернулись на прежние 16 грн. за кило. Как рассказал нам продавец в супермаркете, это связано с тем, что люди просто перестали брать яблоки по 18 грн. На дальнейшее снижение цен на эти фрукты надеяться не приходится: запасов украинских яблок уже практически нет, а импортные завозят по высоким закупочным ценам.
Продолжают дешеветь, в соответствии с прогнозами Союза птицеводов Украины, яйца. Объяснить это просто: куры сейчас хорошо несутся. Разница между этой и прошлой неделями в магазинных ценах составила около 0,5—0,7 грн. за десяток, а на рынках — 1 грн. Радуют ценами яйца первонесушек: если на прошлой неделе мы уже нашли их по 2,8 грн., то сейчас их уже можно купить по 2,2 грн. В основном их продают на машинах.
На мясное цены в целом стабильны, а разницу в нашей корзине можно объяснить политикой конкретного супермаркета. На рынках торговцы по-прежнему говорят, что цены не меняются и меняться не будут. Средняя цена на свинину сейчас составляет 45—50 грн. за килограмм, на говядину — 50—60 грн.
Разочаровал нас только рис: разница между показателями этой и прошлой недели составила 3 грн. Как объясняет Николай Верницкий, директор консалтингового агентства "Преагро", это связано с кризисом на мировом рынке, на котором цены за последние полгода выросли в полтора раза. Будут ли цены расти еще, эксперт не стал говорить. А вот в том, что рис дешеветь до конца года не будет, он уверен. Кстати, сейчас в магазинах можно найти рис как по старым, так и по новым, более дорогим ценам. Поэтому, пока еще не разобрали более дешевую партию, имеет смысл накупить этого продукта.