С помощью Биг Мака экономисты подсчитывают курсы валют. Фото: i-g-t.org
Индекс Биг Мака основан на теории паритета покупательной способности, по которой валютный курс должен уравнивать стоимость корзины товаров в разных странах. Однако в своих исследованиях вместо целой потребительской корзины издание "The economist" использует один стандартный бутерброд, выпускаемый компанией McDonald’s повсеместно. Делается это для того, чтобы определить реальные обменные курсы валют различных государств.
По текущему обменному курсу бутерброд Биг Мак, который продается в Америке за $4.33 , в России стоит всего $ 2.29 (75 рублей). Таким образом, то, что на один доллар в России можно купить много гамбургеров, свидетельствует о том, что рубль сейчас стоить дешевле, чем должен.
В Бразилии тот же гамбургер продают по цене $ 5 (10 реалов).
Исходя из предыдущих результатов исследовния, Венесуэльский боливар перешел от 1% до 83% завышения курса из-за высокой инфляции и привязки валюты к доллару. Таким образом, именно эта валюта на данный момент наиболее переоценена по отношению к доллару США.