Пасхальные угощения подорожали. Фото: Г. Салай / Сегодня
Украинцы планируют потратить на Пасхальные праздники около 405 гривен. Об этом на пресс-конференции рассказал эксперт аграрных рынков Тарас Гагалюк..
"В последние месяцы наблюдается тенденция к росту цен. Перед Пасхой они повысились на 20-30%, это касается свинины и колбасы. Мы проводили опрос украинцев относительно их расходов на Пасхальную корзину, в среднем она обойдется в 405 грн", – рассказал Гагалюк.
С такими цифрами не согласен заместитель директора Департамента экономического развития и аграрного рынка Министерства аграрной политики и продовольствия Украины Сергей Петренко. По его подсчетам, стоимость корзины будет несколько ниже.
"Я не согласен с существенным ростом цен. Недавно мои коллеги прошлись по магазинам и подсчитали стоимость Пасхальной корзины. Мы формировали ее для среднестатистической семьи из 3 человек: купили 1 паску, 10 яиц, 1 кг говядины, по пол кг огурцов и помидоров, колбасу, хлеб, соль и кагор. При этом мы купили большую паску за 60 грн, качественную вырезку за 60 грн, овощи по 40 грн за кг, колбасу по 80 грн, хлеб взяли более дорогой, чем обычно. Стоимость такой среднестатистической корзины, так как продукты мы брали не по низким ценам, составляла 276 грн", – отметил Петренко.
Чиновник добавил, что только в 3 регионах страны – в Киеве, в Донецкой и в Черниговской области наблюдается незначительный рост цен на Пасхальную корзину. В столице она составляет 0,4% и это связано с тенденцией роста стоимости мягких сыров. В Донецкой и Черниговской областях цены выросли на 0,1%, что связано с подорожанием овощей, крупяных и мяса.
Также некоторое повышение цен на Пасхальную продуктовую корзину подтвердила аналитик аграрного рынка Мария Колесник.
"Минимальная стоимость корзины по сравнению с прошлым годом возрастет на 5-10%. Это связано с повышением цен на яйца и вино", – отметила Колесник.
По мнению аналитика аграрного рынка Марии Колесник, если говорить о том, что обычно люди несут в церковь, то это им обойдется около 100 грн. А если говорить о праздничном столе, то минимальная стоимость праздничного стола для семьи из трех человек – это уже будет не меньше 800 грн, поскольку на Пасху обычно люди тратят все же меньше по сравнению с новогодними и рождественскими праздниками.
"Повышение цен непосредственно накануне праздников может касаться в первую очередь овощной продукции. Это огурцы, помидоры, это молодая капуста, редис. Фактически люди начинают потреблять намного больше, и существенный рост потребления приводит к тому, что растут и отпускные цены. Как раз за 2 – 3 дня накануне праздника это и происходит. Также могут существенно вырасти цены на шампиньоны, потому что этот продукт также часто покупается к праздничному столу", – отметила собеседник агентства.
Как отметила Колесник, что касается яиц, то в этом году скорее всего существенного подорожания не произойдет, поскольку рост цен наблюдался уже в феврале и даже в конце марта, начале апреля.
"Сейчас товаропроизводители постепенно пытаются в пределах 3-5% повысить цены на яйца, но говорить, что это существенно отразится на розничных сетях в, я считаю, что не стоит", – сказала она.
Что касается мяса, по словам эксперта, то, к сожалению, цены на него растут.
"Это не связано с Пасхой. Это происходит в пределах 10% в течение последнего месяца. Для этого есть объективные причины, поскольку дорожает производство, дорожает себестоимость, и соответственно растут отпускные цены. Это конечно отразится на потребительской корзине", – сказала она.
"Поэтому если говорить о том, что обычно люди несут в церковь, то, по словам Колесник, соответственно это им обойдется около 100 грн. А если мы говорим о праздничном столе, то минимальная стоимость праздничного стола для семьи из трех человек это уже будет не меньше, чем 800 грн, поскольку на Пасху обычно люди тратят все же меньше по сравнению с новогодними и рождественскими праздниками", – сказала Колесник.