Тем, кто желает сэкономить, лучше брать товар на оптовых овощных рынках
В этом году, благодаря хорошему урожаю на овощи-фрукты, цены на них радуют. Эксперты "Сегодня" говорят, что к ноябрю подешевеют и "борщовый набор", и зимние яблоки. Директор информкомпании "ПроАгро" Николай Верницкий ожидает снижения цен на овощи-фрукты в рознице на 10—12% (в среднем 10—20 коп./кг).
- Читайте по теме В Украине впервые за 5 месяцев — инфляция
Однако аналитик плодоовощного рынка Украинского клуба аграрного бизнеса Игорь Стрелюк опасается, что в рознице снижения может не быть, за исключением отдельных акционных распродаж, например, лука или яблок. Хотя урожай хороший, и торговые сети закупают крупные партии овощей примерно вдвое дешевле, чем продают.
"Спрос небольшой, ведь покупатели за последние два года привыкли, что в магазинах всю зиму все дешево и впрок не берут, поэтому за счет высоких цен (читай — покупателя) магазины списывают убытки от гнили, — говорит Стрелюк. — Тем, кто желает сэкономить, лучше брать товар на оптовых овощных рынках". Там свеклу-морковь можно будет взять по 2—2,5 грн/кг в зависимости от качества, лук — по 80—90 коп./кг, картофель — по 1,5—1,8 грн/кг, яблоки — по 4 грн/кг. А капусту вообще стоит покупать не раньше, чем через месяц: в ноябре пойдет сбор урожая — и цены на нее упадут копеек на 20 за кг против нынешних 1,3—1,5 грн. А вот украинские груши останутся дорогими — 10—12 грн/кг, потому что их мало.
САХАР И КРУПЫ. По прогнозам Верницкого, сахара в этом году наварят 1,8—1,85 млн т — столько потребляют промышленность и население в год. Но есть еще свыше 500 тыс. т переходящих запасов, поэтому хватит с избытком. Самый дешевый сахар (5,5—5,8 грн/кг) ожидается в розничной продаже в декабре, но уже с середины января начнется плавное повышение до 6 грн/кг и более за счет расходов на хранение. А вот гречка, рис, пшено, горох и другие крупы дорожать в этом году и в начале следующего не будут, максимум — на уровень инфляции (10—15 коп./кг), потому что рынок ими затоварен, утверждает Верницкий.
По мнению аналитика консалтинговой компании "ААА" Марии Колесник, сахар в декабре не подешевеет ниже 6 грн/кг, а если говорить о крупах, то цены на них, кроме риса и пшена, даже могут упасть на 20—30 коп./кг (гречка — до 7,8—8 грн, горох — ниже 5 грн). "Пшено не подешевеет (сейчас — 7,5—8 грн/кг), потому что урожай проса ниже обычного. А рис у нас закуплен по старым ценам (в рознице — 5—9 грн/кг в зависимости от качества), поставки нового урожая пойдут только весной, тогда и возможно подорожание", — рассказала нам Колесник. Наконец, мука: оба эксперта считают, что она может подорожать в рознице к концу года на 15—20 коп./кг (до 4,3—4,5 грн), когда пойдет помол из нового урожая.