К Пасхе мясо подорожает на 40%. Фото: А. Искрицкая / Сегодня
Цены на мясо к Пасхе в этом году могут вырасти до 40%, в зависимости от региона и вида мяса. По словам исполнительного директора Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Елизаветы Святкивской, больше всего подорожает свинина: в рознице цены поднимутся на 30-40%, до 70-80 грн./кг, при этом оптовые цены вырастут максимум на 2-3 грн, сообщает ЛІГАБізнесІнформ.
Что касается других видов мяса – говядины и птицы – цены на них если и вырастут, то минимально.
"Тут особого потенциала к росту нет, – отмечает эксперт УКАБ. – Птичники, когда у них растет цена, тут же теряют в объемах". Цены на мясо птицы почти не менялись за последние 8 месяцев, и к празднику навряд ли вырастут больше чем на 1-2%.
В свою очередь эксперт компании ААА Мария Колесник напомнила, что цены на мясо уже выросли в марте на 10%, а до Пасхи могут повыситься еще на 5-10%. Более существенно будет дорожать мясо премиального сегмента (например, вырезка). Однако низкая покупательная способность украинцев позволит держать цены на повышенном уровне не более недели-полторы.