Молочные продукты в рационе считаются вне метода тарелки / Фото: Pixabay
Рост стоимости молочных продуктов с марта 2015 года по март 2019-го опередил инфляцию. Об этом написал глава Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко на своей странице в Facebook.
По его словам, аналитики Ассоциации включили в молочную корзину по килограмму сметаны и творога, а также литр молока и 200 г сливочного масла.
Дорошенко показал динамику цен отдельно по каждому периоду.
Март 2015 года – март 2016 года:
- сливочное масло (200 г): 2015 – 14,7 грн, 2016 – 20,8 грн (+41%);
- молоко (л): 2015 – 9,2 грн, 2016 – 12,3 грн (+34%);
- сметана (кг): 2015 – 23,8 грн, 2016 – 31,4 грн (+32%);
- творог (кг): 2015 – 54,5 грн, 2016 – 70,2 грн (+29%).
"Больше всего эта корзина подорожала за последние четыре года с 2015 года по 2016 год – на 32%, с 102,2 грн до 134,7 грн. Тогда больше всего прибавило в цене сливочное масло – 41%. Далее шли молоко +34%, сметана +32% и творог +29%. Инфляция с марта 2015 года по март 2016 года составляла 25,6%", – добавил эксперт.
Март 2016 года – март 2017 года:
- молоко (л): 2016 – 12,3 грн, 2017 – 18,6 грн (+51%);
- сливочное масло (200 г): 2016 – 20,8 грн, 2017 – 30,7 грн (+48%);
- сметана (кг): 2016 – 31,4 грн, 2017 – 43,7 грн (+39%);
- творог (кг): 2016 – 70,2 грн, 2017 – 77,7 грн (+11%).
"С 2016 по 2017 молочная корзина повысилась в цене на 27%, с 134,7 грн до 170,7 грн ... Инфляция с марта 2016 по март 2017 снизилась до 14,8%, что означает опережение роста молочных продуктов по сравнению с уровнем инфляции почти вдвое", – написал Дорошенко.
Март 2017 года – март 2018 года:
- молоко (л): 2017 – 18,6 грн, 2018 – 22 грн (+18%);
- сметана (кг): 2017 – 43,7 грн, 2018 – 51,6 грн (+18%);
- сливочное масло (200 г): 2017 – 30,7 грн, 2018 – 36 грн (+17%);
- творог (кг): 2017 – 77,7 грн, 2018 – 90,9 грн (+17%).
"С 2017 по 2018 молочная корзина повысилась в цене на 17%, со 170,7 грн до 200,5 грн… Инфляция за год составляла 13,3%, и повышение стоимости молочной корзины опередило ее на треть", – сообщил эксперт.
Март 2018 года – март 2019 года:
- сметана (кг): 2018 – 51,6 грн, 2019 – 57,9 грн (+12%);
- сливочное масло (200 г): 2018 – 36 грн, 2019 – 40,1 грн (+11%);
- молоко (л): 2018 – 22 грн, 2019 – 24,1 грн (+10%);
- творог (кг): 2018 – 90,9 грн, 2019 – 99,7 грн (+10%).
"За последний год, по данным статистики, молочная корзина выросла в цене на 11%, с 200,5 грн до 221,8 грн… Потребительская инфляция снизилась до 8,7% с марта 2018 по март 2019. Повышение стоимости молочных продуктов на четверть опережает инфляцию", – рассказал Дорошенко.
Эксперт заключил, что с каждым годом молочная корзина дорожает все меньшими темпами. По его словам, это связано, прежде всего, с тем, что у населения падает потребительская способность, а стоимость "молочки" в Украине вышла на европейский уровень.
Напомним, в конце февраля 2019 года Дорошенко сообщал, что самые высокие цены на молочные продукты в стране – молоко, сметану и творог – зафиксированы в Херсонской области. При этом, по его словам, в Киевской области продают самое дорогое сливочное масло.
Ранее директор Департамента защиты потребителей Госпродпотребслужбы Алексей Квасницкий рассказал, что в Украине за 2018 год обнаружили более 400 партий фальсифицированной молочной продукции: