Расслабиться за чашкой чая станет дороже. Фото photography.exposedout.net
В 2012 году цены на чай будут расти, поскольку мировой спрос на этот продукт превышает предложение, сообщило "Дело" со ссылкой на прогноз сельхозпродразделения ООН – ФАО. Ранние прогнозы на 2012 год указывают на укрепление цен на чай, которые в 2011 году в среднем составляли $2,85 за 1 кг.
Общее потребление чая в мире увеличилось на 5,6% в 2010 году до 4 миллионов тонн (это самые последние по времени доступные данные, отмечает ФАО). В то же время мировое производство чая увеличилось на 4,2% до 4,1 млн тонн в 2010 г. Китай остается самой крупной страной по производству чая с объемом производства в 1,4 млн тонн, и его доля в мировом производстве составляет 33%.
Согласно прогнозу ФАО на ближайшее десятилетие, мировое производство черного чая будет расти почти на 1,9% в год и достигнет 3,28 млн тонн к 2021 г., а также придет в равновесие со спросом по цене $2,75 за 1 кг, что немного ниже текущей цены.
На сегодняшний день перерывы на чай и кофе – это главный "пожиратель" времени в украинских офисах. При этом стремительное удорожание чая и кофе на мировых рынках и неготовность украинцев переплачивать за эти напитки заставляют наших фасовщиков искать все новые и новые способы сэкономить.