Арбузы дорожают: спрос превышает предложение

29 августа 2011, 10:57
Пока овощи дешевеют, бананы и бахчевые растут в цене

Арбузы растут в цене, фото arbuz.uz

На прошлой неделе стоимость плодоовощной корзины украинского потребителя снизилась еще на 1,7% после резкого падения на 11,3% неделей ранее.

В целом тенденция снижения цен сохраняется на рынке Украины с середины мая текущего года. Особенностью текущего сезона является отсутствие сезонных скачков цен, которые часто случаются в летний период.

Реклама

"Улучшение погодных условий на прошлой неделе позволило стабилизировать цены на овощи, а начало уборки картофеля хозяйствами населения привело к усилению давления на цены", говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты". "На следующей неделе основным продуктом будет картофель, т.к. население традиционно старается закончить его уборку до начала сентября", продолжает г-жа Гетьман.

На прошлой неделе основной причиной снижения стоимости плодоовощной корзины был картофель и томаты, подешевевшие на 3% и 11% соответственно. В то же время, фруктовая корзина продолжала расти в цене по причине роста цен на банан, а также на бахчевые, предложение которых не могло по-прежнему в полной мере удовлетворить спрос.