Кабмин предлагает продукты в «заначку»
Норма продуктов для каждого украинца в день – 2500 ккал (для взрослого человека, не занимающегося тяжелым физическим трудом: офисный работник, водитель — Авт.) это рекомендации продсельхозорганизации ООН, уточнили нам в пресс-службе Минагропрода.
В Украине это средняя цифра, поэтому очевидно, что есть люди, которые недоедают, ведь, например, каменщику надо до 4500 ккал, а шахтеру до 5000. Как разъяснил нам врач-диетолог Борис Скачко, в меню на 2500 ккал в день входит 350 г мяса или рыбы в сыром виде, полкило овощей, 200 г картофеля, 150—200 г хлеба, стакан молока или кефира, 50 г сала или яйцо, ложка сахара, варенья.
По словам аграрного министра Николая Присяжнюка, сейчас нет закона, который бы регулировал, как в других странах, взаимоотношения между властью и участниками рынка, чтобы не возникал дефицит тех или иных продуктов и рост цен на них. Кабмин предлагает считать ситуацию с продовольствием в стране безопасной, если: в Госрезерве достаточно зерна на 60 дней потребления населением даже в случае неурожая или войны (сейчас у нас зерна даже больше); семья тратит на продукты не более 50% доходов (сейчас в среднем 52%); по основным продуктам питания, перечень которых утверждает Кабмин (мясо, овощи, фрукты, крупы, молочка), доля импорта не должна превышать 20%; при подорожании продуктов из перечня (например, неурожай риса в мире) государство сможет за счет Госрезерва обеспечить ими всех граждан без повышения стоимости. Предусмотрено госстимулирование (снижение налогов, дешевые кредиты) аграриев, которые производят нужные для страны качественные и недорогие продукты. Первый замглавы фракции ПР Михаил Чечетов сказал нам, что законопроект может быть принят еще нынешней Радой.
Мнения экспертов разделились: так, директор информкомпании "ПроАгро" Николай Верницкий опасается, что после принятия закона начнется жесткое регулирование цен, и считает, что надо повышать доходы населения и разъяснять, что такое правильное питание. "Если идея в том, чтобы обеспечить всем по 2500 ккал за счет дешевого хлеба и картошки, я против. В формулировке ООН речь идет не о дешевизне, а о доступности продуктов", — говорит Верницкий. А президент Украналитцентра Александр Охрименко говорит, что если примут закон, то уровень бедности будет оцениваться не по доходам, а по возможности человека полноценно питаться. По его мнению, добиться удешевления продуктов сложно, значит будут быстрее расти зарплаты и пенсии.