В украинской курятине нашли бактерии. Фото: ua.all.biz
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору России (Россельхознадзор) обнаружила опасные бактерии в украинском мясе птицы. Об этом говорится в сообщении ведомства от 23 ноября.
"В связи с первичным выявлением листерий в партии мяса птицы, поступившей из Украины с предприятия № 04-09-46 PM (ООО "Птицекомплекс "Днепровский", в отношении продукции этого предприятия вводится режим усиленного лабораторного контроля по показателям безопасности по выявленной группе риска", – отмечается в сообщении.
Кроме того, сообщается об обнаружении бактерий группы кишечной палочки в партии свинины, поступившей из Дании с предприятия № DK865 (DanePork A/S), мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов и бактерий группы кишечной палочки в партии свинины, поступившей из Канады с предприятия № 627 (Viandes Décarie). В отношении этих предприятий также вводится режим усиленного контроля.
Листерии принадлежат к роду грамположительных палочковидных бактерий. Некоторые виды являются возбудителями заболеваний животных и человека.