Молоко, которое можно купить в населения, не соответствует стандартам качества, заявил Присяжнюк. Фото: Сегодня
Стоимость молока в молочных продуктах составляет только 25%, поэтому нужно отслеживать, какие производители завышают цены на "молочку". Об этом сообщил министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай Присяжнюк, передает УНН.
Кроме того, министр отметил, что стоимость закупки молока у населения составляет 2,6 грн, а на сельхозпредприятиях – 4 грн.
"Также важно иметь молоко первого и второго сорта, однако у населения первого сорта молока нет, а второго сорта 3%. Остальное молоко нестандартное. И это по нашим стандартам, которые гораздо ниже европейских и стран СНГ", – рассказал Присяжнюк.
Также он отметил, что после введения с 2015 года Закона "О качестве пищевых продуктов", поднимется стоимость закупки молока.
Читайте также: Украинское скотоводство оказалось на грани исчезновения – УКАБ
"Однако возникает вопрос, не поднимется ли это повышение бумерангом и на цену потребителя", – отметил Присяжнюк.
По его мнению, решение такой проблемы это цивилизованные закупки и создание кооперативов по принципу кластеров, что минимизирует последствия так называемых перекупщиков.