Греция добивается, чтобы нигде в мире не использовали название "фета". Фото: vsegda-vkusno.com.ua
Греции удалось выиграть битву за наименование сыра фета в мировом масштабе. Об этом сообщает сайт деловой информации "Нафтемпорики".
Спор касался договора между ЕС и Канадой по зоне свободной торговли, текст которого первоначально позволял канадской промышленности использовать название "фета" для сыров подобного типа.
В Евросоюзе фетой может называться лишь греческий сыр.
На переговорах была найдена формула для наименования сыров, производимых в Канаде, согласно которой название "фета" будет употребляться с оговоркой о "неотъемлемых правах". Это значит, что использовать название "фета" можно только вместе с такими фразами, как "типа фета", "в стиле фета", "наподобие феты" и вместе с заметными ссылками на географическое место его происхождения. Такая же оговорка будет касаться и наименования других известных европейских сыров – азиаго, фонтина, горгонзола и мюнстер.
Достигнутое соглашение является чрезвычайно важным и создает хороший прецедент для переговоров по зоне свободной торговле между ЕС с США и азиатскими странами, отмечает издание.